驚愕必至!モロッコの万能ナイフ

18/12/2018モロッコ移住

一見、果物ナイフですが、いや、恐らく果物ナイフなのですが、モロッコ人はこのナイフを万能ナイフとして使います。

果物ナイフとしてはもちろん、バターナイフとして使ったり、料理にも使用します。
さらには、ネジ回しに。
そしてさらには、物の修理に使います。たとえば、ドアがきちんと閉まらなくなった際にストライク部分の形を調整するのに使ったり、ホースを切るのに使ったりします。

ネジ回しや修理に使った際は、ナイフの先が必ずと言っていいほど曲がっています。
つまり、それほど強靭なナイフではありません。

とにかく、何にでも使うので、モロッコ人の家には10本ほどあるのが普通です。

店で売っているものですが、大人気ゆえか、サラダ油5Lのおまけについていたりもします。

強靭でないだけでなく、切れ味も全く鋭くありません。
よくこれで、料理に使えるなと思うほどです。
特に、日本の包丁に慣れていたら、切れなさすぎて、怖くて使えないと思います。

しかし、モロッコ人の手にかかればこのとおり…。

まるで切れ味鋭いナイフのようです!
玉ねぎのみじん切りもスイスイ。

いまだに私はできません。

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